Aardbei-meloen smoothie

Smoothies zijn de perfecte oplossing voor net-niet-meer-lekker-fruit. Er lag al een paar dagen een halve meloen in de koelkast.. Dat had er vooral mee te maken dat ik over de eerste helft niet zo enthousiast was. Maar eten weggooien probeer ik zoveel mogelijk te voorkomen, het is al zo zonde als je bedenkt hoeveel etenswaar er in je prullenbak verdwijnt. En hoewel hij op zichzelf niet zo heel lekker was, smaakte de meloen in de smoothie bijzonder goed! Plus: klaar in 3 minuten. Good morning sunshine.

Nodig

  • 1/2 galiameloen
  • 5 a 6 grote (bevroren) aardbeien
  • sap van 2 sinaasappels
  • staafmixer of blender

Β Doen

Tres simpel: meloen in stukken, aardbeien en sinaasappelsap erbij en blenden. Proost!