Olijvenvarkenshaas

06/03/201506/03/2015 ~ esmeraldaberends ~ Plaats een reactie

Familierecepten zijn er om te koesteren; en soms ook om een beetje aan te passen. Deze gevulde varkenshaas komt oorspronkelijk van mijn vader en werd nu hier thuis ook bijzonder enthousiast ontvangen. Mocht je nog mannenharten willen veroveren kan ik 'm dus ten zeerste aanraden. Wel even goed dichtritsen met prikkertjes of keukentouw. Als kleine … Lees verder Olijvenvarkenshaas

Hoummous met pit

10/09/201407/12/2014 ~ esmeraldaberends ~ Plaats een reactie

Als het op aankomt op lekkere én gezonde smeersels/dips is hoummous wel een winnaar. Voedzaam door de kikkererwten en smaakvol door citroen, tahin en knoflook. Maak het af met wat lekkere olijfolie en voila! Heel simpel (en een stuk goedkoper) om zelf te maken. Fijne smaakmakers zijn verder bijvoorbeeld cayennepeper, koriander of rode bietjes voor … Lees verder Hoummous met pit