Pompoensalade met linzen en quinoa

Deze herfstige salade werd voor mij gemaakt door mijn lieve zusje. Een eerste gast-recept, zou je kunnen zeggen! Pompoen-liefhebbers: goed opletten want je wilt dit eten. Het is bovendien heel erg goed voor je, met naast de pompoen ook linzen, quinoa, tomaten en walnoten. En zelfs übercarnivoren houden ervan. Dus. Nodig (als hoofdgerecht voor 2): … Meer lezen over Pompoensalade met linzen en quinoa